[Food] 종로, 을지로 청진식당

 

 

청진식당

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# 위치

을지로3가역 1번 출구에서 400m 정도 위치에 있다. 종각역과 종로3가역, 을지로 입구역 중간에 위치하고 있어 접근이 용이하다.

 

 

네이버 지도

 

 

 

 

# 대기 방법 및 입장

평일 점심시간 무렵 방문하였는데, 식당 주변이 직장인이 많은 상권이라 사람이 많았다. 입장 전 대기 명부를 작성한 뒤 식당 앞에서 대기하고 있다가 직원이 이름을 부르면 입장한다.

 

 

# 매장 외부, 내부

청계천 부근의 거리에 위치해있고 건물 1층에 위치해있다.

 

# 외부

외부사

외부사

 

 

 

# 내부

테이블이 많지만 좌석 간 간격이 좁아 사람이 많으면 약간 불편할 수 있다.

내부사진

 

 

# 메뉴

메뉴는 불고기와 오징어, 사이드로 계란말이, 당면과 떡사리가 있고 주류와 음료가 있다.

메뉴판

 

 

 

 

 

 

# 후기

이번 방문에서는 4명이서 방문하여

 

불고기 2개와 오징어 2개를,

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사이드로는 당면 사리 1개를 추가했고, 계란말이도 1개를 주문하여

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맛보았다.

 

 

 

 

불고기와 오징어볶음 (당면 사리 추가)

 

맛있게 먹는 방법

 

먼저 불고기에 당면 사리가 추가된 불판이 자리에 놓인다. 그리고 불판에 불고기가 다 익으면 따로 미리 볶아져 접시에 담아져 나오는 오징어를 불판 위에 부어서 다시 한번 볶아준 뒤 먹으면 되는 방식이다.

 

먼저 나온 불고기

뒤이어 나온 따로 담겨진 오징어볶음

 

 

불판의 불고기는 화력이 강해 익혀지는 데 오래 걸리지 않는다. 오징어볶음의 양념이 빨개서 매워 보이지만 불고기의 간장 양념과 같이 볶아주면 깊고 진한 맛으로 전환된다. 각각 먹어도 맛있지만 두 가지를 섞어 먹는 것이 더 맛있는 것 같다. 개인적으로 밖에서 사 먹는 음식 중 청진식당의 오삼불고기의 양념 맛은 깊고 진한 편에 속한다고 생각된다.

 

어느정도 익은 불고기

익혀진 불고기 위에 오징어 볶음을 넣는다.

섞어 먹어준다.

맛있겠다.

 

 

 

계란말이

계란말이는 사진과 같이 깔끔한 계란말이이다. 특출난 맛이 있는 건 아니지만 오삼불고기의 강한 맛과 대조되어 부드러움을 제공해 준다.

기본에 충실한 계란말이

 

 

밑반찬도 깔끔하고, 같이 제공되는 상추와 싸먹어도 맛있는 집이다. 근래 들어 밖에서 먹은 음식 중 만족감이 큰 편에 속하는 집이었다. 포장도 된다고 쓰여있어 포장하여 집에서 먹어도 좋을 것 같다. 또 다시 방문 해야겠다.